Lumang Cocktail
Pinagmulan ng resipe
Ang Old Fashioned cocktail ay tunay na isa sa mga pinakamatandang cocktail. Sa katunayan, nang unang lumitaw ang salitang "cocktail" sa karaniwang paggamit noong 1806, una itong tumutukoy sa inuming ito na gawa sa whisky, asukal, at mga mapait na inumin.
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Angostura
-
Asukal
-
Whiskey o vodka
-
Yelo
-
Balat ng kahel
mga kagamitan sa kusina
- Kutsilyo
- Mangkok
- salamin
- Madler
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Ilagay ang sugar cube sa isang mangkok.
Hakbang 2:
Maglagay ng 9-12 patak ng Angostura dito, ibabad ito nang lubusan.
Hakbang 3:
Idagdag ang binabad na kubo sa baso.
Hakbang 4:
Ibuhos ang whisky o vodka sa isang baso na may asukal.
Hakbang 5:
Haluin ang asukal sa isang baso ng whisky gamit ang muddler.
Hakbang 6:
Magdagdag ng 2-3 malalaking ice cubes sa baso.
Hakbang 7:
Palamutihan ang baso ng balat ng kahel at magsaya!
Mga tip sa pagluluto
Ang Angostura ay isang inuming may alkohol mula sa Venezuela na may masaganang at mapait na lasa.
Maaari mong gamitin ang bourbon, scotch, o vodka sa halip na whisky. Ang pangunahing sangkap sa cocktail na ito ay ang Angostura.
Minsan, bago idagdag ang whisky, kaunting soda ang idinaragdag sa cocktail at nilagyan ito ng maraschino cherry.
