Mai Tai na may alkohol na cocktail
Pinagmulan ng resipe
Ang Mai Tai ay isa sa mga pinakasikat na tiki cocktail. Ang mga cocktail na ito na gawa sa rum at tropical juice ay kadalasang inihahain sa mga basong hugis ulo ng mga Polynesian at Hawaiian idols, na pinalamutian ng mga payong at hiwa ng prutas. Ang fruit-juice cocktail na ito ay gumagamit lamang ng katas ng dayap, at ang liqueur tulad ng Curaçao ay nagdaragdag ng citrus note. Ang natatanging katangian ng Mai Tai ay ang almond syrup.
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Puting rum
-
Liqueur na may sitrus
-
Syrup ng almendras
-
Katas ng dayap
-
Maitim na rum
-
Mint
-
Mga hiwa ng dayap
mga kagamitan sa kusina
- Kutsilyo
- Lupon
- salamin
- Shaker
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Maglagay ng yelo sa isang shaker.
Hakbang 2:
Ibuhos ang puting rum, citrus liqueur at almond syrup.
Hakbang 3:
Pigain ang katas ng kalahating dayap.
Hakbang 4:
Iling ang cocktail.
Hakbang 5:
Punuin ang baso ng dinurog na yelo.
Hakbang 6:
Ibuhos ang cocktail sa isang baso at lagyan ng dark rum sa ibabaw.
Hakbang 7:
Palamutihan ang baso ng mga tangkay ng mint at mga hiwa ng dayap.
Mga tip sa pagluluto
Maaari kang gumawa ng sarili mong almond syrup sa pamamagitan ng pagpapakulo nang pakuluan ang binalatan at giniling na almendras o harina ng almendras kasama ng asukal, hayaang lumamig, at salain. Gumamit ng pantay na bahagi ng almendras, asukal, at tubig. Ang cocktail na ito ay ginagawa sa isang matangkad na baso.
Ang pahinang ito ay hindi para sa mga taong wala pang 18 taong gulang!
