Keyk na kulay kahel
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Asin
-
Harina
-
Asukal
-
Mga itlog
-
Powder ng pagbe-bake
-
Balat at katas ng 2 dalandan
-
Langis ng mirasol
mga kagamitan sa kusina
- Mangkok
- Palisin
- Panghalo
- 24 cm na hugis na may butas
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Hatiin ang 4 na itlog sa isang mangkok at talunin ang mga ito gamit ang isang mixer.
Hakbang 2:
Kapag nagsimulang bumula ang mga itlog, unti-unting magdagdag ng asukal, habang patuloy na hinahalo.
Hakbang 3:
Habang patuloy na hinahalo, idagdag ang mantikilya.
Hakbang 4:
Kapag lumitaw ang isang matatag na bula, idagdag ang katas at zest ng mga dalandan.
Hakbang 5:
Magdagdag ng asin, haluin, magdagdag ng harina at baking powder.
Hakbang 6:
Kapag ang masa ay may pare-parehong kulay, lagyan ng mantika ang baking pan at ibuhos ang masa dito.
Hakbang 7:
Maghurno sa oven sa loob ng 35-40 minuto sa 180 degrees.
Mga tip sa pagluluto
Kapag kinakalat ang balat ng mga dalandan, sikaping iwasan ang puting bahagi ng balat. Mapait ito.
Habang ginagawa mo ang masa, painitin muna ang oven. Huwag ilagay ang mga inihurnong pagkain sa malamig na oven.
Huwag isara nang malakas ang pinto ng oven o galawin ang rack o baking sheet kung saan kinalalagyan ang cake – maaari itong tumigas.
