Pasta na istilo ng navy na may giniling na karne sa kawali

Ayon sa mga talaang pangkasaysayan, ang pasta na may karne ay inihahain na sa hukbong-dagat ng Russia bago pa man ang Rebolusyon, at ang pasta na istilo-navy na may giniling na karne ay lumabas sa mga cookbook ng Sobyet noong dekada 1950. Ang pasta na istilo-navy ay isang nakakabusog at masarap na ulam, paborito ng mga bata at matatanda, at madaling ihanda.

Hakbang-hakbang na resipe

Hakbang 1:

Tunawin ang mantikilya sa kawali.

Hakbang 2:

Hiwain nang pino ang sibuyas, ilagay sa kawali at iprito sa katamtamang init sa loob ng 3-4 minuto.

Hakbang 3:

Kudkuran ang mga karot, idagdag sa kawali, haluin at iprito sa loob ng 3-4 minuto sa katamtamang init.

Hakbang 4:

Ilagay ang giniling na karne sa kawali, haluin at iprito ng 5 minuto sa katamtamang init.

Hakbang 5:

Magdagdag ng asin, paminta, haluin at iprito para sa isa pang 2 minuto sa katamtamang init.

Hakbang 6:

Ilagay ang tuyong pasta, ibuhos ang tubig, haluin, pakuluan, takpan at lutuin sa mahinang apoy hanggang maluto.

Mga tip sa pagluluto

Mag-ingat na huwag maluto nang sobra ang mga sibuyas, kung hindi ay magiging mapait ang lasa ng mga ito. Gumamit lamang ng de-kalidad at sariwang giniling na karne. Kung nag-aalala ka tungkol sa mga calorie, iwasan ang baboy. Ihain ang macaroni at keso nang mainit, na may budbod na mga herbs o ginadgad na keso.