Keyk na sushi
Pinagmulan ng resipe
Kung mahilig ka at ang iyong mga bisita sa lutuing Hapon, ang isang sushi cake ay magiging tunay na palamuti para sa anumang pagdiriwang. Naglalaman ito ng lahat ng sangkap sa regular na sushi at rolls, ngunit mas madali itong ihanda.
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Kanin na pang-sushi
-
Suka ng bigas
-
Nori
-
Pipino
-
Abokado
-
Keso na krema
-
Isdang may kaunting asin
-
Linga
Suka para sa pagbibihis
-
Suka 9%
-
Tubig
-
Asukal
-
Asin
mga kagamitan sa kusina
- Kutsilyo
- Lupon
- Mangkok
- shoulder blade
- Hugis 18x18 cm
Ang sushi cake ay isang kakaibang putahe na pinagsasama ang mga elemento ng sushi at cake. Gawin ito sa bahay gamit ang aming sunud-sunod na recipe na may mga larawan, gamit ang sariwang isda, nori, at iba pang sangkap. Perpekto para sa isang hapag-kainan sa holiday o para sa pag-entertain ng mga bisita, sorpresahin sila sa kakaibang lasa at magandang presentasyon nito!
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Pakuluan ang kanin, ilagay ito sa isang mangkok, at idagdag ang pinaghalong suka at tubig, asin, at asukal. Haluing mabuti at hayaang lumamig nang lubusan.
Hakbang 2:
Hiwain ang pipino sa manipis na hiwa.
Hakbang 3:
Hiwain ang isda sa manipis na hiwa.
Hakbang 4:
Gupitin ang mga nori sheet ayon sa laki ng kawali.
Hakbang 5:
Lagyan ng mantika ang mga gilid ng kawali gamit ang mantika ng gulay.
Hakbang 6:
Ilagay ang kawali sa isang tabla o plato, maglagay ng isang piraso ng nori sa kawali, ikalat nang pantay ang kalahati ng bigas sa ibabaw at pindutin nang mahigpit.
Hakbang 7:
Ikalat nang pantay ang isang patong ng cream cheese sa ibabaw ng bigas.
Hakbang 8:
Maglagay ng isang patong ng pipino.
Hakbang 9:
Maglagay ng pangalawang piraso ng nori at ulitin ang mga patong ng kanin at keso.
Hakbang 10:
Maglagay ng isang patong ng isda, pindutin nang mahigpit at maingat na alisin mula sa kawali.
Hakbang 11:
Budburan ang cake ng mga buto ng linga kung nais.
Mga tip sa pagluluto
Gamitin lamang ang itaas na bahagi ng pipino, nang walang mga buto.
Dapat ilabas nang maaga ang keso sa refrigerator upang lumambot ito.
I-siksik ang mga patong gamit ang basang mga kamay, mas mabuti kung nakasuot ng guwantes.
Bukod sa pipino, maaari ka ring gumamit ng manipis na hiwa ng abokado.
Hiwain ang sushi cake gamit ang isang napakatalas, basa, at malinis na kutsilyo.
