Eggnog na walang alkohol
Pinagmulan ng resipe
Noong unang panahon, ang inumin o panghimagas na ito ay paborito ng mga bata; hindi nakakapagtaka na sa kuwentong engkanto ni Chukovsky, ginagamot ito ni Doktor Aibolit sa kanyang mga pasyente. Sa mga panahong ito, marami ang nag-iingat sa mga hilaw na itlog, ngunit kung mayroon kang maaasahang tindero o nakatira sa kanayunan, maaari mong iregalo sa iyong mga anak ang simpleng panghimagas na ito tuwing bakasyon sa taglamig.
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Pula ng itlog
-
Asukal na pulbos
-
Asin
-
Kumukulong tubig
-
Giniling na nutmeg
mga kagamitan sa kusina
- Mga mangkok
- Palisin
Subukan ang masarap at walang alkohol na eggnog na may pula ng itlog, pulbos na asukal, at nutmeg—ang perpektong inumin para sa isang maginhawang gabi!
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Ibuhos ang pulbos na asukal sa isang mangkok.
Hakbang 2:
Ibuhos sa kumukulong tubig.
Hakbang 3:
Paghiwalayin ang mga pula ng itlog, ibuhos ang mga ito sa isang mangkok at haluin hanggang sa maging maputi-puti ang mga ito.
Hakbang 4:
Ibuhos ang inumin sa mga baso at budburan ng nutmeg powder sa ibabaw.
Mga tip sa pagluluto
Hugasan nang mabuti ang mga itlog, ang mga pula ng itlog na gagamitin mo.
Maaari mong paghiwalayin ang mga pula ng itlog mula sa mga puti gamit ang isang espesyal na aparato, isang maliit na funnel, o sa pamamagitan lamang ng pagbuhos ng itlog sa iyong mga daliri na may guwantes.
Talunin ang mga pula ng itlog na may pulbos na asukal hanggang sa maging maputi at mabula.
