Pritong singsing ng pusit na may sibuyas
Pinagmulan ng resipe
Ang pusit ay isa sa mga pinakasikat na pagkaing-dagat. Ito ay nahuhuli nang maramihan at ginagamit sa iba't ibang putahe, kabilang ang Italian pasta at pizza, mga salad, at maging bilang masarap na pampagana, tulad ng Korean-style na pusit. Medyo simple lang ang pagluluto ng pusit dahil ito ay walang buto, hindi tulad ng isda, kaya subukang gawin mismo ang masarap at masustansyang pampagana na ito.
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Pusit
-
Sibuyas
-
Mantikilya
-
Sariwang dill
-
Asin at paminta
mga kagamitan sa kusina
- Kutsilyo
- Lupon
- Mangkok
- Palayok
- Tuwalya
- Pan
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Pakuluan ang tubig sa isang kaserola
Hakbang 2:
Ilagay ang mga bangkay ng pusit sa kumukulong tubig at lutuin ng 1 minuto.
Hakbang 3:
Ilipat ang pusit mula sa kumukulong tubig patungo sa isang mangkok na may malamig na tubig.
Hakbang 4:
Linisin ang pusit at patuyuin gamit ang tuwalya.
Hakbang 5:
Hiwain ang pusit sa mga singsing na humigit-kumulang 1 cm ang kapal.
Hakbang 6:
Tadtarin nang magaspang ang sibuyas.
Hakbang 7:
Tunawin ang mantikilya sa isang kawali, ilagay ang tinadtad na sibuyas at iprito sa mahinang apoy hanggang sa maging golden brown.
Hakbang 8:
Idagdag ang pusit sa sibuyas, timplahan ng asin at paminta at igisa ng 2-3 minuto.
