Jam ng Lingonberry
Pinagmulan ng resipe
Ang lingonberry jam ay isang tradisyonal na regalo ng unang bahagi ng taglagas sa gitnang Russia. Mayroong iba't ibang paraan upang gumawa ng lingonberry jam sa bahay. Ang makinis na lingonberry jam na ito, na kilala rin bilang confiture, ay perpekto para sa mga sandwich sa umaga o simpleng may kasamang tsaa. Hindi hihigit sa sampung minuto ang paggawa nito!
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Cowberry
-
Asukal
-
Cornstarch
-
Tubig
mga kagamitan sa kusina
- Mangkok
- Sandok
- shoulder blade
- Tolkushka
- Pelikula
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Maglagay ng mga sariwang lingonberry sa isang kasirola at budburan ng asukal.
Hakbang 2:
Magdagdag ng cornstarch at tubig na nasa temperatura ng kuwarto. Haluin.
Hakbang 3:
Ilagay ang kawali sa apoy at lutuin ng tatlong minuto, habang hinahalo.
Hakbang 4:
Alisin ang sandok mula sa apoy at durugin nang mabuti ang mga berry gamit ang isang halo.
Hakbang 5:
Ibalik ang jam sa kalan at lutuin ng isa pang 4-5 minuto.
Hakbang 6:
Hayaang lumamig nang bahagya, ibuhos sa isa pang lalagyan, takpan nang mahigpit ng cling film ang ibabaw at ilagay sa refrigerator magdamag.
Mga tip sa pagluluto
Huwag masyadong taasan ang apoy at haluin palagi para hindi masunog ang jam.
Ang jam ay dapat na mahigpit na natatakpan ng pelikula upang maiwasan itong matuyo.
