Almusal na Ingles na istilo-bahay
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Bacon
-
Mga itlog
-
De-latang pulang beans
-
Tinapay
-
Mantikilya
-
mga kamatis
-
Mga berdeng sibuyas
-
Asin, paminta
mga kagamitan sa kusina
- Kutsilyo
- Lupon
- shoulder blade
- Mga kawali
- Mga sipit sa pagluluto
- Mga platong panghain
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Magpainit ng kaunting mantika sa kawali at pakuluan ang mga beans sa sarsa ng kamatis hanggang sa uminit. Ito ay isang mahalagang bahagi ng English breakfast, na nagdaragdag ng lasa sa ulam.
Hakbang 2:
Sa pangalawang kawali, igisa ang mga hiwa ng bacon nang walang mantika hanggang sa maging malutong. Ang bacon ang puso ng tradisyonal na English breakfast.
Hakbang 3:
Sa parehong kawali kung saan mo pinirito ang bacon, i-toast ang tinapay hanggang sa maging golden brown. Ang taba ng bacon ay magbibigay ng kakaibang lasa sa toast, tipikal sa mga tradisyonal na English breakfast.
Hakbang 4:
Sa isang malinis na kawali, tunawin ang kaunting mantikilya, maingat na basagin ang mga itlog, at iprito hanggang sa lumapot ang mga puti, na iniiwan ang mga pula ng itlog na malabnaw. Ito ay isang klasikong pritong itlog, ang perpektong pandagdag sa isang kumpletong almusal sa Inglatera.
Hakbang 5:
Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang plato: makatas na itlog, malutong na bacon, mainit na beans, mabangong tinapay, at sariwang kamatis. Palamutian ng pinong tinadtad na berdeng sibuyas. Ang almusal na ito ay magbibigay sa iyo ng enerhiya para sa buong araw.
Mga tip sa pagluluto
Huwag lutuin nang sobra ang bacon—dapat itong malutong ngunit hindi tuyo. Para sa perpektong itlog, gumamit ng mahinang apoy at takpan ang kawali sa huling minuto. Para sa mas nakakabusog na almusal, magdagdag ng kaunting asukal o kaunting ketchup sa beans. Ihain kasama ng isang tasa ng matapang na tsaa o mabangong kape—isang klasikong pandagdag sa English breakfast. Maaari mong baguhin ang mga sangkap ayon sa iyong kagustuhan, ngunit ang bacon, itlog, at beans ang nananatiling pundasyon.
