Mga sausage sa batter sa loob ng 5 minuto
Pinagmulan ng resipe
Ang mga corn dog ay mga sausage na hinaluan ng cornmeal. Ang pagkaing kalye na ito ay nagmula sa Estados Unidos noong dekada 1920. Ang masarap na meryendang ito ay palaging inihahanda at inihahain sa mga stick. Ang cornmeal ay lumilikha ng kakaibang malutong na crust at nagbibigay ng kakaibang lasa. Bukod pa rito, ang mga tunay na corn dog ay maaaring gawin nang mabilis at madali sa bahay!
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Itlog
-
Gatas
-
Harinang mais
-
Harinang trigo
-
Mga longganisa
-
Powder ng pagbe-bake
-
Asin
-
Langis ng gulay
mga kagamitan sa kusina
- Mangkok
- Palayok
- Tasa
- Mga tuhog
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Hatiin ang itlog sa isang mangkok, magdagdag ng asin at haluin.
Hakbang 2:
Idagdag ang gatas sa itlog at ihalo.
Hakbang 3:
Idagdag ang harina ng mais, harina ng trigo, at baking powder sa isang mangkok.
Hakbang 4:
Masahin ang masa hanggang sa mawala ang lahat ng mga bukol.
Hakbang 5:
Ibuhos ang masa sa isang malalim na baso.
Hakbang 6:
Hatiin ang mga sausage sa kalahati kung mahaba ang mga ito.
Hakbang 7:
I-thread ang mga sausage sa dulo ng mga skewer.
Hakbang 8:
Igisa ang mga sausage sa harina.
Hakbang 9:
Magpainit ng sapat na mantika sa isang kawali upang lubusang matakpan ang mga sausage.
Hakbang 10:
Isawsaw ang mga tuhog ng sausage sa batter at ilagay ang mga ito sa pinainit na mantika.
Hakbang 11:
Iprito ang mga sausage sa loob ng 2-3 minuto sa katamtamang init, paminsan-minsang iikot ang mga skewer.