Julienne na may mga kabute

Ang Wild Mushroom Julienne ay isang recipe para sa isang sopistikadong ulam na nakakaakit sa pinong lasa at aroma nito. Ang creamy sauce na inihurno kasama ng mga mushroom sa ilalim ng ginintuang cheese crust ay lumilikha ng perpektong kombinasyon para sa anumang panlasa.

Hakbang-hakbang na resipe

Hakbang 1:

Hiwain ang sibuyas sa apat na bahagi at ang mga kabute sa maliliit na cube, durugin ang bawang.

Hakbang 2:

Ibuhos ang mantika sa isang preheated frying pan upang matakpan ang buong ilalim, idagdag ang sibuyas at iprito hanggang sa maging translucent.

Hakbang 3:

Ibuhos ang mantika sa pangalawang kawali, idagdag ang mga kabute at iprito hanggang kalahating luto.

Hakbang 4:

Idagdag ang pritong sibuyas at tinadtad na bawang sa mga kabute, magdagdag ng asin, pinatuyong herbs at itim na paminta, at haluin.

Hakbang 5:

Magdagdag ng sour cream, haluin at hayaang kumulo nang ilang sandali hanggang sa maluto.

Hakbang 6:

Ilagay ang mga kabute sa mga lalagyan ng cocotte at budburan ng ginadgad na keso.

Hakbang 7:

Maghurno sa 180 degrees sa loob ng 10 minuto hanggang sa maging golden brown.

Mga tip sa pagluluto

Maaari mong tadtarin ang bawang gamit ang kutsilyo sa halip na durugin ito.

Huwag lutuin nang sobra ang sibuyas, kung hindi ay magiging mapait ito.

Kung hindi mo gusto ang keso, maaari mong lagyan ng sour cream ang ibabaw ng julienne bago i-bake.