Lavash na may kamatis at keso
Pinagmulan ng resipe
Kung mayroon kang regular na manipis na lavash bread, hindi mo na kailangang mag-alala kung ano ang kakainin. Balutin ang iyong paboritong palaman—tulad ng kamatis at keso—sa lavash, at madali mong mabubusog ang iyong gutom. At kung iprito mo ang lavash rolls sa kawali, mas magiging masarap ang mga ito!
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Maasim na krema
-
Parmesan
-
Asafoetida
-
Pita
-
Itim na asin
-
Kari
-
Mga halamang gamot na Pranses
-
mga kamatis
mga kagamitan sa kusina
- Kutsilyo
- Lupon
- Kutsara
- Pan
- Kudkuran
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Maglagay ng 3 kutsara ng sour cream sa isang mangkok.
Hakbang 2:
Magdagdag ng itim na asin, asafoetida, curry powder, at mga French herbs. Haluin.
Hakbang 3:
Magpahid ng isang kutsara ng timpla sa bawat lavash.
Hakbang 4:
Hiwain ang mga kamatis sa mga hiwa at ilagay ang mga ito sa tinapay na pita.
Hakbang 5:
Budburan ang mga kamatis ng gadgad na keso.
Hakbang 6:
Balutin ang lavash at hatiin sa dalawang bahagi.
Hakbang 7:
Iprito ang mga lavash roll sa isang kawali sa magkabilang panig hanggang sa maging ginintuang kayumanggi.
Mga tip sa pagluluto
Kung wala kang Parmesan cheese, maaari kang gumamit ng kahit anong hard cheese.
Ang Asafoetida ay isang pamalit sa bawang at sibuyas sa lutuing vegetarian ng India. Kung hindi mo alintana ang mga pampalasang ito, maaari mo itong palitan ng pinatuyong o ginadgad na bawang.
Sa halip na itim na asin ng Himalayan, maaari kang gumamit ng regular na asin.